Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Oosterse gehaktballetjes met hoisin, paksoy, sojascheuten, champingons en noedels
veggie
Gemarineerde knolseldersteak met blackwellsaus, salade van groene boontjes en sjalot, ebly met lentegroenten
dagsoep
dagschotel
Indische aardappelcurry met bloemkool, erwtjes en een slaatje van spinazie en sinaasappel (vegan)
veggie
Quornburger met champignon/pepersaus, knolselderpuree en slaatje met gepekelde rode ui, croutons en gemengde salade
dagsoep
dagschotel
Gemarineerde tofu met wortel/sinaas/gember créme, frisse rijstsalade, pinda en koriander (vegan)
veggie
Vegetarische lasagna met courgettesaus, basilicum, feta en kerstomaat
dagsoep
dagschotel
Forel meuniere met amandelschilfers, krielaardappelen en cresson
veggie
Shashuka met gepocheerd eitje, feta, granaatappel, koriander en homemade specerijenbrood

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?