Welkom in Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

 

Gesloten
dagsoep
dagschotel
Varkenskotelet met blackwellsaus, spitskoolsalade met dragon en krieltjes met rozemarijn
veggie
Rigatoni met tomatensaus, kappertjes, olijven, aubergine en rucola
dagsoep
dagschotel
Kippenbout “Tikka Massala”, gepofte zoete aardappel, kokosyoghurt met komkommer, limoen en naanbrood
veggie
Libanees geroosterde bloemkool, hummus, met za'atar, wilde rijst, koriander en atjar (vegan)
dagsoep
dagschotel
Aubergine met chermoula, rucola, cashewcréme en couscous (vegan)
veggie
Quiche met wortelen, geitenkaas en komijn, slaatje met granaatappel en amandelen
dagsoep
dagschotel
Zalm met buccatini "puttanesca", basilicumpesto en Parmezaan
veggie
Seitanstoverij met bruin bier en mosterd aardappelpuree en fris slaatje

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be