Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Opgevulde paprika met rode linzen, champignons, tofu en spinazie, tomaten/groentensaus en rijst (vegan)
veggie
Marrokaanse kikkererwtenstoofpot met tomaat, wortel en zoete aardappel, aardappelpuree met dille en look
dagsoep
dagschotel
Udonnoedels met oosters gemarineerde en krokante tofu met thaise basilicum, chili, kerstomaat, lentui en jus van tamarinde en sesam (vegan)
veggie
Quornburger met ratatouille, smeuige polenta en krokante zaden en pitten
dagsoep
dagschotel
Vis met boulliabaissejus, pasta met look, peterselie en ansjovis, krokante panko met chili en citroen
veggie
Bloemkool “Tikki Massala” met cashew, gepekelde rode ui, koriander, yoghurt met limoen en wilde rijst

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?