Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Marktvisje met krokante polenta met truffel, pompoencréme, citroen en salsa verde met geconcaseerde tomaat
veggie
Krokant briochebrood met gebakken bospaddenstoelen, citroenricotta, hollandaise en kervel
dagsoep
dagschotel
Braadworst met gegratineerde bloemkool in de kaassaus en oven gegaarde krieltjes
veggie
Marokkaanse linzenstoofpot met zoete aardappel en spinazie
dagsoep
dagschotel
Risotto met pastinaak, spruitjes, salie, rucola, geroosterde hazelnoot en Parmezaan
veggie
Lamsmoussaka met herfstslaatje




Wapenstilstand restaurant gesloten
dagsoep
dagschotel
Indiase groenten curry met vergeten groenten en basmati (vegan)
veggie
Toast uit het woud met limoen, Zwitserse Appenzellerkaas en herfstslaatje
dagsoep
dagschotel
Marktvisje Puttanesca
veggie
Aubergine knoedels alla Parmigiana, gepofte pompoenpitten en taboulé

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?