Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Marokkaanse kippen tajine met abrikoos, witte kool, wortel, courget en couscous
veggie
Pasta met pesto van tomaat, Parmezaanse kaas en geroosterde amandelen
dagsoep
dagschotel
Chipolata met mosterdsaus, wortelstoemp, notensla en sjalotten vinaigrette
veggie
Mediterraanse gevulde courget met olijven, snoep tomaten, feta en taboulé van fregola
dagsoep
dagschotel
Turkse linzen köfta met vegan-yoghurt look dressing en rijst (vegan)
veggie
Gevulde paprika met cottage cheese, jonge bladspinazie, geroosterde zonnebloempitten, ajvar en basmati
dagsoep
dagschotel
Rode bietensalade, met avocado, kikkererwten, okkernoot, dip van tomaat en naanbrood (vegan)
veggie
Lasagna met geroosterde groenten, frisse ricotta, pijnboompitten en slaatje
dagsoep
dagschotel
Marktvisje op Toscaanse wijze
veggie
Chili sin carne met zure room, verse ananas, basmati en slaatje

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?