Welkom in Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

 

dagsoep
dagschotel
Rigatoni "Carbonara" met gerookte spek, schorseneren, Parmezaan en jonge bladspinazie
veggie
Linzenstoofpot met pinda, kerstomaat, paprika, gebakken halloumi, dille en naanbrood
dagsoep
dagschotel
Chili con carne met kidneybonen en rijst
veggie
Groentenbouillon met cannellinibonen, spinazie en Gruyére
dagsoep
dagschotel
Kip met currysaus, paksoy, champignons, wilde rijst en koriander
veggie
Soedanese auberginestoofpot met kikkererwten falafels, couscous en kruidenslaatje
dagsoep
dagschotel
Spaanse cassoulet met gerookte paprika, witte bonen, sinaasappel, selder, wortel, tempeh en aardappelpuree met look en olijfolie (vegan)
veggie
Risotto met warmmoes, champignons, erwtjes, Parmezaan en rucola
dagsoep
dagschotel
Forel Meuniere met citroen en peterselie gebakken krieltjes en cresson
veggie
Penne met rode pesto, walnoot, Parmezaan, kerstomaat en rucola

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?