Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Stoverij met krokante aardappelen, homemade mayonaise en een fris slaatje
veggie
Penne arrabiatta met gegrilde courgette, fetakaas en basilicum
dagsoep
dagschotel
Afrikaanse maffé met bloemkool, pinda en chili, gepekelde rode ui, basmatirijst en spitskoolslaatje (Vegan)
veggie
Aubergine caponata met geitenkaas, frisse kruidensalade en homemade foccacia
dagsoep
dagschotel
Vegetarische linguini "al ragu" met champignons, broodcrumble met chili, rucola en gepofte kerstomaat
veggie
Gevulde courgette, Marokkaanse groenten-stoofpotje, couscous en hummus (Vegan)
dagsoep
dagschotel
Koolvis met garnaaljus, krokante aardappelen en knolselderremoulade
veggie
Quiche met wortel, komijn, feta en een fris slaatje

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?