Welkom in Parnassus

Lunchen

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

 

dagsoep
dagschotel
Gevulde portobello met chili con carne, jalapeno en zure room
veggie
Spirelli met rucolapesto, gepofte snoeptomaatjes en walnoot
dagsoep
dagschotel
Thaïse kip met kaffir, citroengras, seizoensgroenten en bami
veggie
Risotto met knolselder, shi-takes, limoen, Parmezaanse kaas en kervel
dagsoep
dagschotel
Saltimboca van kalf met marsalla, créme van pastinaak en spruitjes
veggie
Pizza met hummus van witte boon, rode biet, mierikswortel en hazelnoot (vegan)
dagsoep
dagschotel
Marokkaanse couscous met kikkererwten, aubergine, Butter nut, abrikozen en amandelen (vegan)
veggie
Linzenmoussaka met feta, aubergine en zoete aardappel
dagsoep
dagschotel
Marktvisjes in de witte wijnsaus, prei en karnemelkpuree
veggie
Linzenballetjes tandoori met cashewnoten, koriander en basmati

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?