Welkom in Parnassus

Lunchen

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

 

Restaurant gesloten
dagsoep
dagschotel
Vleesbrood met Noordkrieken en bieslookaardappelen
veggie
Mediterraanse frittata met krokant lente slaatje
dagsoep
dagschotel
Auberginerolletjes met lamsgehakt, ricotta van de “zuivelarij” en zoete aardappel
veggie
vegan: Pasta “Fusilli” met Pomodoro, artisjok, olijven, pijnboompitten en rucola
dagsoep
dagschotel
Veggie: Gevulde zoete puntpaprika met champignons, quorn en basmati
veggie
Vegan: Seitan stoverij met “Parijse champignons”, gekonfijte rode ui en krieltjes
dagsoep
dagschotel
Marktvisje in de wittewijnsaus met prei en aardappelpuree
veggie
Paella met zuiderse gegrilde groenten, gebakken halloumi en limoen

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?