Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Gehaktballetjes met madeira/champignonsaus, tagliatelle met citroen, kervel en erwtjes
veggie
Arabisch kikkererwtenstoofpotje met falafels, yoghurt met dille en dukkah
dagsoep
dagschotel
Kipfilet met pepersaus, krokante hasselbackaardappel met rozemarijn en look, kruidenslaatje met radijs, kerstomaat en mosterdvinaigrette
veggie
Rigatoni met rucolapesto, tomaat "bloody Mary", feta en walnoot
dagsoep
dagschotel
Gyoza's met rode kokoscurry, aziatische groentenmengeling met sperziebonen, spitskool, thaise basilicum en een sojaeitje (vegan)
veggie
Canneloni met ricotta en spinazie, rucolaslaatje met gepekelde rode ui, croutons en kerstomaat
dagsoep
dagschotel
Gemarineerde tofu met noedels, kokossaus met tamarinde en sesam, pijpajuin, shii take en paksoy (vegan)
veggie
Tartaar van rode biet met krokante aardappelen, zure room en een fris slaatje
Gesloten

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?