Welkom in Parnassus

Lunchen

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

 

dagsoep
dagschotel
Spieringkotelet met pickles uit “Bioboerderij De Loods”,krieltjes en spitskoolsalade met dragon.
veggie
Rigatoni a la norma met zwarte olijven, aubergine en parmezaan.
dagsoep
dagschotel
Kip yakitori met sesam, pijpajuin, groene asperges uit “t’zonneveld” en noedels.
veggie
Aardappelgnocchi met jus van oude brokkelkaas uit “Zuivelhoeve Keysmeulen”,rozemarijn, lavas en edamame bonen.
dagsoep
dagschotel
Mosselen met pastis, look en aardappelslaatje met rucola.
veggie
vegan: Indische stoofpot met kikkererwten, linzen, spinazie, labneh uit “Bio boerderij De Loods” en naanbrood.
Restaurant gesloten/Team uitstap
dagsoep
dagschotel
Koolvis met knolselder uit “Bio boerderij De Loods”, aardappelpuree, waterkers en garnaaljus.
veggie
Nasi goreng met sojascheuten, pijpajuin, omelet en jus van miso uit “Boland Ferments”.

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?