Welkom in Parnassus

Lunchen

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

 

dagsoep
dagschotel
Kalkoen brochette op Provençaalse wijze met pilawrijst
veggie
Gevarieerd slaatje met warme geitenkaas, geflambeerde appeltjes met Calvados, pijnboompitten en krokantje van zuurdesem
dagsoep
dagschotel
Marokkaanse couscous met köfta en geroosterde groenten
veggie
Paella met Zuiderse groenten, limoen en gemarineerde quorn
dagsoep
dagschotel
Kip Tondoori met seizoensgroenten en basmati
veggie
Gevulde Portobello met taboulé van quinoa en granaatappel (vegan)
dagsoep
dagschotel
Korma met tofu en basmati (vegan)
veggie
Tortellini van zoete aardappel, jonge bladspinazie, feta en slaatje
dagsoep
dagschotel
Vis: marktvisje Meunière met Zomers groen en rösti aardappelen
veggie
Melanzane alla Parmigiana

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be