Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Opgevulde paprika met rode linzen, champignons, tofu en spinazie, tomaten/groentensaus en rijst (vegan)
veggie
Marrokaanse kikkererwtenstoofpot met tomaat, wortel en zoete aardappel, aardappelpuree met dille en look
dagsoep
dagschotel
Udonnoedels met oosters gemarineerde en krokante tofu met thaise basilicum, chili, kerstomaat, lentui en jus van tamarinde en sesam (vegan)
veggie
Quornburger met ratatouille, smeuige polenta en krokante zaden en pitten
dagsoep
dagschotel
Vis met boulliabaissejus, pasta met look, peterselie en ansjovis, krokante panko met chili en citroen
veggie
Bloemkool “Tikki Massala” met cashew, gepekelde rode ui, koriander, yoghurt met limoen en wilde rijst

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be