Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Varkensgyros met groentenrijst en dille/look yoghurt
veggie
Ravioli met ricotta en spinazie, pompoensaus, salie, walnoot en gebakken champignons
dagsoep
dagschotel
Blinde vinken met wortelstoemp, Provençaalse saus en tuinkers
veggie
Cheesy buccatini met zongedroogde tomaten, paprika, courgette, basilicum en chilicroutons
dagsoep
dagschotel
Chinese udonnoedels met hoisin en chili, wortel, pijpajuin, paprika, tofu en kokosjus (vegan)
veggie
Vegetarische balletjes in peper/champignonsaus met aardappelpuree en geroosterde tomaat
dagsoep
dagschotel
Aubergine “Caponata” met olijven en kappertjes, krielaardappelen en rucolaslaatje (vegan)
veggie
Quiche met wortel, komijn en geitenkaas, fris slaatje met kerstomaat en gepekelde rode ui
dagsoep
dagschotel
Koolvis met diaboliquesaus, linguini met kerstomaat, courgette, basilicum en citroen
veggie
Dim Sum met rode curry, pittige zoete aardappelcréme en een asian groentenmengeling met five spice en sesam

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?