Parnassus

Welkom in Restaurant Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

Eet smakelijk! 

dagsoep
dagschotel
Kip op zijn Provençaals met pilawrijst
veggie
Koreaanse Japchae (roergebakken groenten met noedels en tofu)
dagsoep
dagschotel
Marokkaanse lamsköfte met vergeten groenten en couscous
veggie
Groenten lasagna met compote van tomaat, pompoen en champignons
dagsoep
dagschotel
Mexicaans gevulde zoete aardappel met guacamole en huisbereide chimichurri (vegan)
veggie
Linzenballetjes met labneh, slaatje met kastanje en basmati
dagsoep
dagschotel
Seitan stoverij met Parijse champignons, gepocheerd peertje in rode wijn en oven gegaarde krieltjes (vegan)
veggie
Pompoen-appeltaart met Thaise curry en okkernoot
dagsoep
dagschotel
Marktvisje met mousseline, herfstgarnituur en natuuraardappelen
veggie
Gegrilde halloumi en aubergine met yoghurt kruidendip, mosterdsalade, geroosterde hazelnoot en naanbrood

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?