Welkom in Parnassus

Ben je op zoek naar een originele locatie om gezond en betaalbaar te lunchen? Dan is deze voormalige Franciscanenkerk in hartje Gent de ideale plek. Hieronder vind je een overzicht van ons weekmenu.

 

dagsoep
dagschotel
Koreaanse kippen brochette met atjar en rijst
veggie
Slaatje met gekarameliseerd peer, warme geitenkaas, okkernoot, balsamico en naanbrood
dagsoep
dagschotel
Lasagna bolognaise met herfstslaatje
veggie
stoofpotje van zoete aardappel, boerenkool, linzen, gember, kokos en basmati (vegan)
dagsoep
dagschotel
Geroosterde pompoen en knolselder met hummus, sumac en taboulé van couscous (vegan)
veggie
Falafel met chapati, granaatappelraita en variëteit van salade
dagsoep
dagschotel
Marktvisje in kruidenkorst met pompoenpuree, zuring en frisse kruidensaus
veggie
Aardappelrisotto met geglaceerde pastinaak, gepekelde rode biet en kervel

Het Restaurant Parnassus

Oude Houtlei 122, 9000 Gent
Open ma-vrij / 11u30 - 14u
tel 09 223 23 41
parnassus@het-restaurant.be

Geef eens een lekker geschenk!
Zoek je een feestzaal?

Ik ben in 2003 bij Ateljee gestart als medewerker. Mijn collega Freek merkte mijn talenten op en overtuigde me om in 2022 de sprong te wagen naar de functie van teamleider. Dankzij ons sterke team leer ik nog elke dag iets bij!

Ayse is teamleider in Het Restaurant Balenmagazijn

Ontdek meer over Ateljee vzw
Ayse is teamleider bij Het Restaurant
Ontvang je onze nieuwsbrief al?